FOCUS SUR : Le Cornus mas
[Vous devez être inscrit et connecté pour voir cette image]Discret tout le reste de l’année, ce petit arbrisseau indigène de nos bois se couvre de fleurs jaunes à la fin de l’hiver.
Un petit peu de botanique... Le genre Cornus appartient à la famille des Cornacées et regroupe une quarantaine d’espèces de plantes. Cornus mas est plus communément appelé cornouiller sauvage ou cornouiller mâle. Ce nom a été choisi pour mettre en exergue la dureté de son bois, à partir du latin « cornus » qui signifie corne.
Son origine Originaire de l'est de l'Europe et du Proche-Orient, il pousse aujourd’hui naturellement dans nos campagnes, surtout dans l'Est, en terrain calcaire.
Portrait Le cornouiller mâle forme un arbrisseau vigoureux au port plutôt étalé, bien qu’il puisse atteindre jusqu’à 5 m de haut. Sa floraison très esthétique a lieu dès la fin de l’hiver, en février et mars. Des pompons de fleurs jaune vif apparaissent sur le vieux bois nu. Puis ses feuilles apparaissent au printemps, présentant un beau vert foncé. L’arbre est ensuite assez discret pendant l'été. Caduques, elles virent au rouge puis au pourpre à l’automne avant de chuter. Certaines variétés peuvent présenter des coloris panachés. En septembre, des petites baies rouges et acidulées arrivent à maturité: les cornouilles. Elles sont comestibles en confiture et en gelées. Peu exigeant, Cornus mas se contente de sols pauvres, calcaires, légers mais frais. Il apprécie la mi-ombre et résiste très bien au froid, au moins jusqu'à -15°C.
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Comment le soigner ? Le Cornus mas est sensible à certains ravageurs et maladies.
Utilisations Du fait de sa taille, le cornouiller mâle est une plante à placer de façon isolée. Sa floraison précoce en fera un point d’attrait certain. Il est idéal pour former des haies champêtres qu'il décore tôt au printemps. Dans les plus grands jardins, on peut également le planter au sein d’un petit bosquet, dans un sous-bois ou au sein de petits groupes associés à d’autres cornouillers. Il en existe tellement de sorte ![img][/img]