TARTE ALSACIENNE AUX POMMES

Tarte alsacienne aux pommes
Recette postée par Conseil Interprofessionnel des Vins d’Alsace

Tarte alsacienne aux pommes

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Quantité 6 Personne(s)
Préparation 10 min
Cuisson 40 min

Niveau de difficulté Facile

Ingrédients
pour Tarte alsacienne aux pommes

250 g de pâte brisée
1 kg de pommes
2 œufs
120 g de sucre
20 cl de crème
1 sachet de sucre vanillé

Préparation
pour Tarte alsacienne aux pommes

- 1 Préchauffez le four Th. 6 (180°C)

- 2 Abaissez la pâte, foncez un moule beurré et fariné. Épluchez puis coupez les pommes en quartiers. Disposez-les en cercles sur le fond. Battez les œufs avec les deux sucres et la crème puis versez ce flan sur la tarte.

- 3 Enfournez pendant 40 min

- 4 Servez-la tiède ou froide, saupoudrée de cannelle.

- 5 Dégustez !!!

cela aussi me met l'eau à la bouche

c'est exactement comme ça que je fais la tarte aux pommes et qd elle sort du four je saupoudre finement avec du sucre roux

Moelleux au chocolat au micro onde


200 g de chocolat noir
120 g de sucre
40 g de farine
80 g de beurre
3 oeufs

mélanger le tout (le chocolat et le beurre doivent être fondu)

7 mn à 900 watts

ca, ça m'intéresse : pas compliqué - d'une simplicité enfantine (en plus au micro) demain j'achète du choco

Merci Cristal pour toutes ces recettes. La tarte alsacienne je la fais de la même façon et elle a toujours beaucoup de succès.

je prends les deux recettes, Cristal, les proportions pour le moelleux sont pour combien de personnes?

MOELLEUX AU CHOCOLAT : recette respectée - mais pas de moelleux à l'intérieur et dur comme un biscuit